Carciofi grigliati 3100ml

 50,85

I carciofi freschi perfettamente integri vengono sottoposti ad opportuni lavaggi.

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I carciofi freschi perfettamente integri vengono sottoposti ad opportuni lavaggi. Successivamente vengono cotti ed immersi in una soluzione acquosa di aceto di vino bianco, acido citrico, acido L- ascorbico e sale. I prodotti estratti dalla soluzione, si fanno sgocciolare, vengono grigliati e conditi con varie spezie. Si prosegue poi all’invasamento con l’aggiunta di olio di semi di girasole e, una volta tappati, vengono sottoposti a pastorizzazione (trattamento termico).

vedi scheda tecnica

Peso: 2900g

Informazioni aggiuntive

Peso 2900 g
Capacity

3100ml

EAN

8051490808005

Contenitore

Vasetto in vetro

Ingredienti

Carciofi, olio di semi di girasole, aceto di vino, sale, aglio, peperoni, peperoncino piccante, prezzemolo, antiossidante E300, correttore di acidità E330.

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