Crema di olive verdi
La crema di olive verdi ha un profumo e gusto molto delicato. É preparata dalle olive verdi denocciolate lavate accuratamente e poi ridotte in crema con l’aggiunta di spezie. É ottima da spalmare sul pane e crostini da gustare come aperitivo o antipasto, e da abbinare a secondi di carne.
INGREDIENTI: Olive verdi, olio di semi di girasole, olio d’oliva, aceto di vino, sale, antiossidante E300, correttore di acidità E330.
Valori medi | per 100 g |
---|---|
Energia | 1427 kj / 345 kcal |
Grassi | 32 g |
di cui saturi | 4 g |
Carboidrati | 11 g |
di cui zuccheri | 0 g |
Proteine | 3 g |
Sale | 2 g |
VNR: VALORI NUTRITIVI DI RIFERIMENTO
ALLERGENI: Contiene Allergeni Alimentari definiti dalla direttiva 2007/68/CE recepita della Legge 88/2009 E Reg 1169/2011: SOLFITI
La crema di olive è una prelibatezza che conquista il palato con il suo sapore intenso e aromatico. Questo prodotto, ricco di tradizione e gusto, è perfetto per arricchire numerose ricette, dalle più semplici alle più elaborate. Inoltre, la sua versatilità la rende un ingrediente indispensabile nella cucina mediterranea e non solo.
Ingredienti e Preparazione
La crema di olive verdi è preparata con ingredienti selezionati e di alta qualità. Solitamente, gli ingredienti principali includono olive verdi mature, olio extravergine di oliva, sale e spezie. Tutti questi elementi vengono sapientemente miscelati per creare una consistenza cremosa e un sapore equilibrato.
- Olive verdi mature
- Olio extravergine di oliva
- Sale
- Spezie
La preparazione è semplice ma richiede attenzione ai dettagli per garantire il massimo del gusto. Le olive vengono denocciolate e frullate insieme agli altri ingredienti fino a ottenere una crema omogenea.
Benefici per la Salute
La crema non è solo deliziosa, ma offre anche numerosi benefici per la salute. Infatti, le olive verdi sono ricche di antiossidanti, che aiutano a combattere i radicali liberi nel corpo. Inoltre, contengono vitamine e minerali essenziali come la vitamina E, il ferro e il calcio.
Vantaggi della crema di olive verdi:
- Ricca di antiossidanti
- Fonte di vitamine essenziali
- Contiene minerali importanti
- Promuove la salute del cuore
Grazie a questi benefici, integrare la crema nella propria dieta può contribuire a mantenere uno stile di vita sano ed equilibrato.
Usi in Cucina
La crema di olive verdi è estremamente versatile in cucina. Può essere utilizzata come condimento per pasta e riso, spalmata su pane tostato o crostini, o come ingrediente base per salse e marinature.
- Condimento per pasta
- Spalmata su crostini
- Base per salse
- Marinature per carne e pesce
Inoltre, è perfetta anche come accompagnamento per formaggi e salumi, aggiungendo un tocco di sapore in più alle vostre portate.
Conservazione e Durata
Per mantenere la freschezza e il sapore della crema, è importante conservarla correttamente. Si consiglia di tenerla in frigorifero, in un contenitore ermetico, dopo l’apertura. In questo modo, può mantenersi per diverse settimane.
Consigli per la Conservazione:
- Conservare in frigorifero
- Utilizzare un contenitore ermetico
- Consumare entro poche settimane dall’apertura
Così facendo, potrete gustare la crema al meglio delle sue possibilità.
Conclusione crema di olive verdi
La crema è un prodotto straordinario che combina sapore e benefici per la salute. Grazie alla sua versatilità, può essere utilizzata in molteplici modi in cucina, rendendo ogni piatto unico e delizioso. Inoltre, seguendo i consigli per la conservazione, potrete assicurarvi di avere sempre a disposizione un ingrediente di qualità per le vostre ricette. Provate la crema di olive verdi e scoprite tutto il gusto della tradizione mediterranea!
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