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La bomba pugliese è una crema che si presenta con un profumo piacevole e delicato, un gusto intenso e deciso pieno di sapori freschi degli ortaggi tipici pugliesi. Può essere consumata tal quale o nella
preparazione di primi, carni, bruschette e focacce.
Alla base della sua preparazione abbiamo melanzane, carciofi, funghi e peperoncino che vengono ridotti a paté e conditi con olio e spezie tutti ingredienti che ricordano la cucina tradizionale pugliese.
| Weight | 290 g |
|---|---|
| Container | Glass jar |
| Capacità | 314ml |
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