Peperoncini ripieni di tonno e capperi 3100ml - Sinisi dal 1950

Peperoncini ripieni di tonno e capperi 3100ml

 45,00

I peperoncini, dopo essere stati selezionati vengono sottoposti ad opportuni lavaggi. Successivamente vengono immersi in una soluzione acquosa di aceto di vino bianco , acido citrico,acido L- ascorbico e sale.
EAN: 8051490808012 COD. ARTICOLO: SOL05NLVE031 CATEGORIE: ,

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I peperoncini, dopo essere stati selezionati vengono sottoposti ad opportuni lavaggi. Successivamente vengono immersi in una soluzione acquosa di aceto di vino bianco , acido citrico,acido L- ascorbico e sale.
I peperoni estratti dalla soluzione, si fanno sgocciolare e si riempiono con un ripieno di tonno,capperi e spezie. Si provvede quindi all’invasamento con l’aggiunta di olio e, una volta tappati, vengono sottoposti a pastorizzazione (trattamento termico).

vedi scheda tecnica

Peso: 2900g
Weight2900 g
Capacità

3100ml

Container

Glass jar

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